為進一步加強農場學校、幼兒園食堂食品安全監管，切實保障廣大師生飲食安全，3月11日至16日，泛區食藥監分局組織開展了2015年春季學校食堂食品安全專項檢查。檢查重點包括《餐飲服務許可證》，從業人員健康證明，餐飲服務食品安全管理制度建立情況，大宗食品索證索票證明，每餐留樣、食品臺賬建立情況，消毒、冷藏、保潔設施設備，防蠅、防塵、防鼠的設施，餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況，加工、操作過程關鍵項目控制情況，食堂環境衛生情況等內容。
在此次專項檢查中，泛區食藥監分局共出動執法人員12人次，執法車輛3臺次。檢查全場中、小學校及幼兒園共6所，食堂6間。下發責令整改通知書2份，監督意見書1份，查扣發芽土豆5公斤，并予銷毀。對責令整改的學校食藥監分局將進行跟蹤督促，確保整治措施取得實效。 (李國富)